Wat is een “boodle fight”
Een boodle-gevecht, is een Filipijnse eettraditie ontstaan bij het Filipijnse leger waar een grote stapel eten wordt geserveerd in het midden van een echt lange tafel in een eetzaal waar…
Rijst in de Filipijnen
Rijst is voor de Filipijnen zeer belangrijk. Zo staan de Filipijnen in de top 10 wereldwijd als het gaat om rijstproductie maar ook als één van de grootste rijstimporteurs. Productie…