Een boodle-gevecht, is een Filipijnse eettraditie ontstaan bij het Filipijnse leger waar een grote stapel eten wordt geserveerd in het midden van een echt lange tafel in een eetzaal waar elke hongerige soldaat met hun handen eet als symbool voor kameraadschap, broederschap en gelijkheid in het leger. Het “vechten” in de naam verwijst naar de […]