durian

Vruchten en fruit in de Filipijnen – tropische smaken, seizoenen en bijzondere specialiteiten

door
Fruit

De Filipijnen zijn een tropisch paradijs waar fruit niet alleen een onderdeel van het dagelijks leven is, maar ook een belangrijk cultureel en economisch element vormt. Dankzij het warme klimaat, de vruchtbare bodem en de overvloedige regenval groeien hier talloze exotische vruchten die in Europa vaak zeldzaam of onbekend zijn. Van zoete mango’s en romige … Lees verder

Durian – de koning van het fruit in de Filipijnen

door
Durian

Durian staat wereldwijd bekend als de “koning van het fruit”. In de Filipijnen, en met name op het eiland Mindanao, is deze opvallende tropische vrucht niet alleen populair, maar ook een belangrijk onderdeel van de lokale cultuur en economie. Met zijn stekelige schil, romige vruchtvlees en intense geur is durian een vrucht die nieuwsgierigheid oproept. … Lees verder